Barres de nutrition les plus sains

En raison de leur portabilité et de leur commodité, les barres de nutrition sont souvent un produit efficace pour les personnes à la diète et les personnes conscientes de la santé. Avec tant de types de barres qui reprennent les étagères, il est difficile de savoir quel est le bon pour vous. Les fabricants font souvent des allégations de santé exagérées et promettent de vous faire choisir leur marque, mais le choix de la barre de nutrition la plus saine nécessite une enquête sur l’étiquette.

Faites attention aux ingrédients

Certaines barres de nutrition sont chargées de produits chimiques et d’ingrédients artificiels qui peuvent rendre bon le goût de la bar, mais éviter d’être bon pour vous. Cleveland Clinic recommande d’éviter les barres de nutrition avec des ingrédients que vous ne reconnaissez pas ou ne savez pas comment vous prononcer, choisissez plutôt des barres de nutrition fabriquées à partir d’ingrédients naturels comme les noix et les fruits secs. En règle générale, moins les ingrédients d’une barre ont, mieux c’est.

Comptez vos calories

Le nombre de calories dans la teneur en calories varie considérablement. Certaines barres sont destinées à un remplacement de repas, tandis que d’autres sont destinées à être une collation. Si vous utilisez la barre pour remplacer un repas, cherchez celui qui contient au moins 300 calories et 10 grammes de protéines. Si vous voulez que la barre vous retienne entre les repas, cherchez celui qui a entre 100 et 200 calories.

Déterminez le contenu de la fibre

L’un des nombreux avantages de la fibre est qu’il vous aide à rester au maximum. La fibre absorbe l’eau, donc elle se développe littéralement dans votre tube digestif pour remplir votre estomac. La fibre prend également plus de temps pour digérer que d’autres nutriments, de sorte qu’il reste dans votre système plus longtemps. Choisissez une barre contenant au moins 2 à 3 grammes de fibres.

Focus sur la graisse et le sucre

Les barres peuvent servir de source rapide de protéines et de fibres, mais elles peuvent facilement emballer un gros morceau de graisse et de sucre si vous ne faites pas attention. Évitez les barres qui contiennent des sucres ajoutés comme le jus de canne évaporé, le miel, la mélasse ou le sirop de maïs. Ces sucres ajoutés augmentent non seulement les calories, mais ils contribuent à l’inflammation systémique – un facteur de risque de maladie cardiaque, de diabète et d’arthrite. Pour un remplacement de repas, choisissez une barre avec pas plus de 4 grammes de sucre ajouté et 4 grammes de graisse saturée. Si votre bar est une collation, optez pour un qui contient moins de 2 grammes de sucre ajouté et 2 grammes de graisse saturée.