Comment manger amla pendant la grossesse

Amla, ou groseille indienne, est un super-fruit de taille de citron. Il a une saveur douce et aigre et est vert vif lorsqu’il est mûr. Une portion d’amla a 20 fois plus de vitamine C que les oranges, ce qui en fait un superbe antioxydant. Il est également riche en fer, carotène, phosphore et calcium. Un aliment de base en médecine ayurvédique, amla est utilisé pour traiter la myopie, la constipation, les hémorroïdes, l’anémie et l’inflammation, entre autres conditions. Discutez d’abord votre alimentation avec votre médecin, mais selon le site Web de BabyCenter, il est prudent de consommer de l’amla pendant la grossesse. Vous pouvez l’intégrer dans votre alimentation de diverses façons.

Mangez de l’amla marinée avec des repas ou une collation de l’après-midi pour freiner les fringales. L’amla marinée est semblable au goût des cornichons et peut faire un bon substitut quand une envie frappe.

Ajouter 1/3 tasse de tranches d’amla aux salades de fruits comme addition douce et aigre.

Buvez du jus d’amla frais pour le petit-déjeuner. Jus de 2 tasses d’amla dans un centrifugeuse pour 8 oz. portion.

Trempez les tranches d’amla en miel pour un dessert savoureux et sain après le dîner.