Comment faire cuire les scampi de crevettes dans un crockpot

Une recette de scampi de crevettes de base appelle la crevette à faire sauter dans de l’huile d’olive et au beurre fondu avec de l’ail, du vin et des assaisonnements comme le persil, le jus de citron, le sel et le poivre. Scampi à la crevette cuisine rapidement – la préparation totale et le temps de cuisson ne nécessitent généralement pas plus de 20 minutes sur la cuisinière – ce qui peut rendre le plat difficile à préparer pour les invités au dîner. L’utilisation d’une cuisinière lente pour préparer des scampi à la crevette peut libérer votre temps juste avant le dîner, car le repas est assemblé plusieurs heures à l’avance.

Placez un mélange de bouillon de poulet, de vin blanc, de jus de citron, d’huile d’olive, d’ail haché et de persil frais haché dans une mijoteuse. Mélanger soigneusement et ajouter les crevettes crues et grandes. Prévoyez 1 livre de crevettes pour chaque 1/4 tasse de bouillon et 1/2 tasse de vin.

Mettez le couvercle de la mijoteuse en place. Mettez le chauffage à feu bas et cuire pendant environ 2 1/2 heures, ou réglez la cuisinière sur haute et faites cuire environ 1 heure et demi.

Retirez les crevettes et placez-les dans un bol à servir. Verser le contenu restant de la cuisinière lente sur les crevettes, garnir avec du persil fraîchement haché et servir avec du pain croustillant, des pâtes ou du riz.